Archives de catégorie : Réparations

Dépannage lave-vaisselle industriel

Dans un restaurant, un lave vaisselle industriel récent est tombé en  panne. Premier contact, matériel inconnu, les personnes l’utilisant n’ont pu me dire le fonctionnement correcte. Après avoir réarmer la sécurité, petit bouton, caché par un bouchon, derrière le panneau … Continuer la lecture

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Dépannage four de cuisson

Le four de référence « FOUR INOX », modèle GN523N, ne fonctionne plus. Aucun voyant ne s’allume. Même en bougeant les différents commutateurs et/ou sélecteur, aucun allumage n’est possible. Le contrôle de l’arrivée de l’électricité, s’annonce conforme. Ce four est alimenté, en … Continuer la lecture

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Décodeur TNT – HS

Bonjour, un nouveau cas se pose. On m’a apporté un appareil de type « décodeur TNT ». La personne m’indique qu’il allait le jeter, il ne fonctionne plus. Je lui dit avant de le jeter, que je le regarderai avant. A près … Continuer la lecture

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Grille Viande – Maintenance

Raccordement secteur d’un grille viande Questions posés à propos d’un Grille Viande, raccordement électrique : Comment se fait-il que je sois protégé de la phase en touchant le gril ?  Si vous touchez avec votre doigt le fil de phase … Continuer la lecture

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